由于生活节奏快,三餐时间不定,所以现在很多年轻人都患有胃部疾病。而家里的老人说,胃不好的人不能吃肉,因为肉类这些荤食难消化,会加重疾病,这是真的吗?胃不好的人不能吃荤吗?
结论:能吃。
真相解析:
胃不好的人可以吃荤。很多人都认为,胃不好的人不能吃荤菜,因为肉类食物较难消化,这样的想法是错误的。
胃不好可以理解为有胃部疾病,胃部疾病有很多种类,常见的如胃酸过多或过少、胃痛、胃动力不足导致消化不良等。会有胃不好不能吃荤的说法,是因为肉类食物的胃排空时间较长,可能会加重某些胃部不适症状。因此,当食物在胃内停留时间较长,胃酸分泌就会增加,胃蠕动的力量和时间也需要增加,对于本身就有胃酸、胃胀、胃动力不足的人来说,这些不适症状就会加重。
不管是哪一种胃病,其恢复都需要充足的营养素。而荤菜,也就是肉类食物,里面含有丰富的蛋白质、脂肪等,是身体不能缺乏的营养素,如果缺乏可造成营养不良,导致身体抵抗力下降,不利于疾病恢复。
专家提醒:
为了让胃病更快恢复,需要保证肉类食物的摄入,但为了避免吃肉类食物导致疾病症状加重,有胃病的患者吃肉时需要注意以下几点:
1.少量多次,避免暴饮暴食,避免一餐内摄入过多肉食;
2.合理搭配,在吃肉时搭配上谷类、蔬菜等食物;
3.选择优质蛋白含量丰富的肉类,如鱼类、瘦肉等,减少肥肉等摄入。
合理搭配饮食,摄取充足的各类营养素,是对身体健康有利的,尤其是对于患有疾病的人,有利于疾病恢复。所以,胃不好的人也要吃肉,肉类能提供蛋白质、脂肪及其他一些营养素,同样是身体不可缺少的。