木耳又叫黑木耳、木菌、云耳、耳子、光木耳等，常常被我们作为蔬菜放到餐桌上，很多人爱它是因为口感有嚼劲，颜色易搭菜，贮藏也方便。然而，木耳并不是单纯的一类蔬菜，它还有很强的药用功效。

　　木耳，是一味中药名，从属于真菌类木耳科植物木耳的子实体，而这种子实体就是可以入药的部位。
　　【主要产地】：黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、四川、、湖北、贵州、云南等地。
　　【加工程序】：通常是在夏、秋两季采集，通过室外晒干或者室内烘干的方式去除水分，室内烘干的温度要由35度向60度逐渐过渡提升，烘干后便于贮藏运输。
　　【药用用量】：5—30g左右

　　【药用疗效】：
　　一：补血养气。对于贫血的人来说，木耳绝对是好东西，尤其是缺铁性贫血，将30g木耳与30个红枣配合熬制成汤，每天服用一次，长期坚持，就会感觉面色红润有精神。
　　二：生疮便秘。患有痔疮或便秘的人一定知道这两种疾患的痛苦，而木耳具有的润肠消肿的功效就能有效的治服，选取6g木耳和30g柿饼清水蒸煮至泥状，在24小时内全部食用，等到一周左右的时间，病症就会明显的减轻。

　　三：月经不调。女性月经不调而不及时调理的话，就会留下难以想象的“祸根”，月经的情况体现子宫的状况，轻则妇科疾病，重则影响生育，所以月经不调的人可以把木耳放到锅里烘焙干，研成粉末贮存，每天取6g配红糖水服用，早晚各一次，大概连服7天时间，就会看到效果。
　　四：产妇补身。女性产后身体虚弱，若出现四肢抽筋麻木的状况，可将30g木耳用陈醋浸泡，每天用3次，两至三天用完即可

。
　　【药用禁忌】：虚汗溏泄者谨慎服用，尤其幼儿孕妇。